เคล็บลับ "ลูกแข็งแรงไม่ป่วยง่ายด้วยพรีไบโอติกส์ และไพรไบโอติกส์"

พรีไบโอติกส์ (Prebiotics) คืออาหารชนิดหนึ่ง เป็นสิ่งไม่มีชีวิต ซึ่งร่างกายไม่สามารถย่อยและดูดซึมได้ที่ลำไส้เล็ก อาหารเหล่านี้จึงสามารถเข้าสู่ลำไส้ใหญ่ได้ในรูปไม่เปลี่ยนแปลง และจะถูกย่อยสลายโดยแบคทีเรียโพรไบโอติกส์ ทำให้กระตุ้นการเจริญเติบโตและการทำงานของแบคทีเรีย พบได้ในหัวหอม กระเทียม ถั่วเหลือง ถั่วแดง ไฟเบอร์ในผักเป็นต้น

โพรไบโอติกส์กับโปรไบโอติก คือ ชื่อเรียกชื่อเรียกจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยในการทำงานของระบบทางเดินอาหาร เมื่ออยู่ที่บริเวณผิวของเยื่อบุลำไส้จะสามารถผลิตสารต่อต้านหรือกำจัดเชื้อจุลินทรีย์ที่ไม่ดีได้ ทำให้ลำไส้แข็งแรง จุลินทรีย์โพรไบโอติกส์มีหลายชนิด เช่น แลตโตลาซิลลัส แซคคาโรไมซิส บิฟิโดแบคทีเรียม เป็นต้น